Artikelbeschreibung
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Cremepulver für eine Käsekuchenmasse
erleichtert die Zubereitung von Käsekuchen
verhindert das Zusammenfallen des Kuchens
erleichtert die Zubereitung von Käsekuchen
verhindert das Zusammenfallen des Kuchens
Zusatzstoffe:
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
E-Nummer:
E1412 Distärkephosphat
Name Hersteller:
RUF Lebensmittelwerk KG
Adresse Hersteller:
D-49610 Quakenbrück
Verarbeitungshinweis:
250 ml (1/4 l) Milch (1,5 % Fett) Zubereitung: Boden: Die Zutaten für den Boden in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) zu einem Knetteig verarbeiten. 2/3 des Teiges auf dem Boden einer Springform (Ø 26-28 cm) ausro
Käsekuchen sofort mit einem Messer vom Rand der Springform lösen und erkalten lassen. Ober-/Unterhitze: ca. 175 °C Umluft: ca. 160 °C BACKZEIT: ca. 70 Minuten
***Backen*** Sie benötigen noch: Für den Boden: 200 g Weizenmehl 1 gestr. TL RUF Backpulver 75 g Margarine 75 g Zucker 1 Päckchen RUF Vanillin-Zucker 1 Ei (Größe M) Für die Käsemasse: 750 g Magerquark 150 g Zucker 4 Eigelb 4 Eiweiß 1 Päckchen RUF Vanillin
Käsemasse: Magerquark, 2/3 des Zuckers, Eigelb, Vanillin-Zucker und Backaroma in einer Rührschüssel mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) glatt rühren. Milch und Käsekuchenhilfe hinzugeben und gut verrühren. In einer zweiten Schüssel das Eiweiß
Käsekuchen sofort mit einem Messer vom Rand der Springform lösen und erkalten lassen. Ober-/Unterhitze: ca. 175 °C Umluft: ca. 160 °C BACKZEIT: ca. 70 Minuten
***Backen*** Sie benötigen noch: Für den Boden: 200 g Weizenmehl 1 gestr. TL RUF Backpulver 75 g Margarine 75 g Zucker 1 Päckchen RUF Vanillin-Zucker 1 Ei (Größe M) Für die Käsemasse: 750 g Magerquark 150 g Zucker 4 Eigelb 4 Eiweiß 1 Päckchen RUF Vanillin
Käsemasse: Magerquark, 2/3 des Zuckers, Eigelb, Vanillin-Zucker und Backaroma in einer Rührschüssel mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) glatt rühren. Milch und Käsekuchenhilfe hinzugeben und gut verrühren. In einer zweiten Schüssel das Eiweiß
Rechtliche Bezeichnung:
Cremepulver für eine Käsekuchenmasse
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Stärke, modifizierte Stärke, Aroma. Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Aufbewahrungshinweis:
Trocken lagern. Vor Wärme und Licht schützen.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1501
- Brennwert in kcal 353
- Fett in g 0,1
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0
- Kohlenhydrate in g 87,8
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,1
- Eiweiß in g 0,3
- Salz in g 0,2