Artikelbeschreibung
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zartes und doch festes Korn
leicht zu portionieren und eignet sich hervorragend zum Dekorieren von festlichen Gerichten
leicht zu portionieren und eignet sich hervorragend zum Dekorieren von festlichen Gerichten
E-Nummer:
E200 Sorbinsäure
Allergene:
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
DOVGAN GmbH
Adresse Hersteller:
Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg
Produktionsmethode:
Aquakultur
Rechtliche Bezeichnung:
Kaviar aus Lachsforellenrogen, pasteurisiert
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: LACHSFORELLENROGEN (Oncorhynchus mykiss) (97,3%), Salz, Konservierungsstoff: E 200.
Aufbewahrungshinweis:
Bei 0°C bis +6°C lagern.
Wissenschaftlichername:
Oncorhynchus mykiss
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 623
- Brennwert in kcal 148
- Fett in g 4,5
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,6
- Kohlenhydrate in g 2,3
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 23
- Salz in g 2,5